Restauración de maquinaria y otros objetos de las Lecherías

de Rabanal de Arriba

Se restauró la maquinaria y otros objetos de las dos lecherías existentes en Rabanal de Arriba. el conjunto se componía de diverso material documental así como todos los utensilios empleados en la fabricación de la mantequilla: desnatadoras, malaxeres, ferideras, centrifugadora de lactobutirómetros, bidones, arcas de transporte de la mantequilla así como otros objetos de menor importancia.

Estado inicial de la maquinaria de las lecherías. Desnatadoras

 

Desnatadora desmontada

A los objetos de madera se les da una imprimación anticarcoma y se hidrata con aceite de linaza. Algunas veces también les damos una mezcla de gasoil con aceite de linaza.

Los objetos metálicos, son limpiados primero de impurezas, bien utilizando productos líquidos como disolvente o gasoil, bien mediante lana de acero, lija o estropajo de diferentes materiales. Posteriormente se le da aceite mineral.

Lechera sin restaurar

Recipientes para manipular la leche

Desnatadora en su estado original  

Restaurando el Malaxer

Malaxer restaurado en su sitio original
 

Dando aceite mineral a la desnatadora

Canada y feridera manual sin restaurar

Limpiando la feridera

Feridera para batir la leche en su lugar original. Se usa para aglutinar las partículas grasas

Limpiando una feridera

Limpiando y restaurando las arcas de transporte de la mantequilla

Restauración de lecheras

 

Feridera y desnatadora sin restaurar

Restaurando un colador de leche

Taller de restauración

Restaurando una desnatadora

Restaurando una desnatadora

Paletas para moldear la mantequilla

 

Restaurando una balanza

 

Material para analizar la leche

Objetos sueltos encontrados

Restaurando una mesa y una alacena

 

Centrifugadora de lactobutirómetros

Limpiando la centrifugadora

Exposición de objetos restaurados en el Salón del Pueblo de San Miguel, durante el Mercáu Tsacianiegu.

 

Ferideras restauradas

Arcas para transporte de mantequilla

 

Balanza, palas de moldear la mantequilla y sellos

Ollas para desnatar, ferideras de mano y canadas de leche

Desnatadoras restauradas. Se usa para separar la nata del suero

Malaxer restaurado. Se usa para extraer los restos de suero

de la mantequilla

Desnatadoras

Desnatadora desmontada

 

Centrifugadora Astoria para lactobutirómetros. Se usa para medir el contenido de nata de la leche.

 

Documentos de la lechería

Alacena restaurada

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